IHR ZUHAUSE IM HERZEN  

DER FRÄNKISCHEN SCHWEIZ


 

Genießen Sie den Jahreswechsel in unserer Veranda


 

Ablauf 31.12.2017

Ab 18: 30 Uhr empfangen wir Sie gemeinsam in unserer Veranda.
Genießen Sie einen unserer ausgewählten Aperitife auf unserer Winterterrasse oder in unserem Restaurant Veranda.
Unser Küchenteam unter der Regie von unserer Seniorchefin Andrea Luger, verwöhnt Sie mit einem 4-Gänge-Silvester-Candle- light- Dinner Menü.

Gerne können Sie nach dem Menü -  mit Freunden oder der Familie den Abend Genießen
& Verweilen Sie mit angenehmer Hintergrundmusik in unserer Veranda.

Ab Mitternacht, starten wir mit einem Feuerwerk gemeinsam in das
Neue Jahr 2018 - nach einem erlebnisreichen Abend, kann der Abend nun zum gemeinsamen Ausklingen genutzt werden. 

 FRANKENGOLD´S SILVESTERMENÜ

Kleiner Gruß aus der Küche
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Aus Fluss & Meer geräucherte Forelle auf Buchenholz geräuchert, Räucherlachs-Rose auf Blini & Garnele im Kartoffelmantel
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Cappuccino vom Steinpilz
mit Baconchip
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Entenbrust rosa gebraten
auf glasierten Möhrchen an Portweinsoße dazu Kartoffelgratin ****
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
dazu Himbeersorbet & frische Früchte
- pro Person 49,00 €





Stoßen Sie mit uns gemeinsam, auf das Neue Jahr an!!!!